2021年我国餐饮市场规模恢复至4.7万亿元,同比增长18.

行业新闻 2022-08-05 792
中国连锁经营协会最新发布的《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示,虽然受疫情影响,2020年我国餐饮市场规模有所下滑,但随着疫情防控常态化,国民消费热情被点燃,2021年我国餐饮市场规模已恢复至4.7...

恒兴集团上新 预制菜品牌"侃大海"面向全国招商

行业新闻 2022-08-04 976
近日, “恒兴携手并进,兴耀大海征程”2022恒兴集团预制菜侃大海新品全国招商发布会在广州举行。  “今天的新品发布会,对恒兴来说是一个新的起点。” 广东恒兴集团有限公司董事长陈丹表示,恒兴食品旗下的...

规范产业发展,两项预制菜团体标准发布

行业新闻 2022-07-28 681
近年来,预制菜产业快速发展,但与此同时,预制菜的食品安全等问题也引起关注。记者从今天举行的第十一届中国饭店文化节上获悉,中国饭店协会近日发布了《预制菜产品分类及评价》《预制菜质量管理规范》两项团体标准...

商务部启动2022年“中华美食荟”活动

行业新闻 2022-07-28 634
为深入贯彻党中央、国务院决策部署,统筹疫情防控和经济社会发展,促进餐饮业恢复,打造餐饮消费热点,弘扬中华餐饮文化,7月27日,商务部会同相关部门在广州市举办2022年“中华美食荟”活动启动仪式。商务部...

预制菜搅动餐饮市场“味蕾”

行业新闻 2022-07-25 989
金汤酸菜鱼、糖醋排骨、麻辣小龙虾、佛跳墙……不用切菜、洗菜,无需担心厨艺不精,只要简单加工一下,一道道色香味俱全的菜肴便可轻松端上自家餐桌。近年来,随着“宅经济”兴起,尤其是受疫情防控下堂食不便的影响...

“预制菜”持续火爆 市场规模有望突破万亿元

行业新闻 2022-07-25 800
1500台iPhone13+1分钱酸菜鱼的超级福利,抖音、微博的开屏广告+高位热搜,让“趣店罗老板”在“717吃货狂欢节”一战成名。媒体报道,此次直播累计销售额达到2.5亿元。趣店集团创始人、CEO罗...

利和味道完成D轮融资,旗下预制菜品牌朕宅发布20款新品!

行业新闻 2022-07-22 897
7月20日,专注在食品领域的利和味道宣布完成D轮融资,本轮融资由华兴新经济基金、隐山资本联合领投,麦星投资、建发新兴投资、中金资本旗下中金传合基金、微光创投共同投资,泰合资本持续担任独家财务顾问。利和...

6项“定制”标准助力北京餐饮质量不断提升

行业新闻 2022-07-20 713
6项专门为餐饮业量身打造的北京市地方标准以及依据标准分门别类定制的“可视化”场景设计,助力上万家新成立的餐饮服务单位顺利取得食品经营许可。近年来,为推动餐饮业高质量发展,北京市市场监管局以“标准化”促...
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