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新闻动态
第十四届北京餐饮展 | 大美中国·首届烹饪艺术技能大赛圆满举
展会新闻
2024-03-30
862
2024年3月15-16日,备受瞩目的“大美中国·首届烹饪艺术技能大赛”圆满落幕。这场大赛以“提高烹饪技能、激发烹饪创造力”为主旨,吸引了众多烹饪大师的热情参与,旨在打造厨师界的烹饪艺术家奥斯卡盛典,...
六部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底线
行业新闻
2024-03-22
593
新华社北京3月21日电 题:六部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底线 新华社记者赵文君 市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确...
餐饮市场“热辣滚烫” 第十四届北京国际餐饮业供应链(春季)展
展会新闻
2024-03-20
901
餐饮市场“热辣滚烫” 第十四届北京国际餐饮业供应链(春季)展览会成功举办十三届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿出席并宣布博览会开幕为推动北京餐饮业高质量发展,加快打造国际美食之都,助力国...
餐饮行业持续火热 下沉市场增长潜力显现
行业新闻
2024-03-02
713
本报记者 许礼清 北京报道从近一个月来的消费情况来看,餐饮行业再一次迎来了消费热潮。在刚刚过去的元宵节,海底捞2月23日—25日的全国预订已超过5万桌,其中以周六元宵节当天的预订量最高。美团、大众点评...
北京市连锁经营协会关于举办采供对接会的通知
展会新闻
2024-02-29
676
编辑:北京餐饮展...
北京餐饮展 | 龙年消费喜迎“开门红” 餐饮市场继续“热辣滚
展会新闻
2024-02-29
909
刚刚结束的春节假期,消费市场呈现出繁荣发展的态势。迎春灯会、民俗展演、非遗体验等节庆活动遍地开花,走亲访友,团圆聚餐,旅游散心处处充满着多彩的年景、浓郁的年味。整个假期年味浓,人气旺,春节市场供需两旺...
北京力争2025年初步建成国际美食之都
行业新闻
2024-02-28
645
中新社北京2月20日电 (记者 吕少威)北京市商务局20日发布《北京培育建设国际消费中心城市2024年工作要点》,提出将加快建设美食之都。推动餐饮品牌聚集、服务提升,促进北京餐饮国际化、品质化、特色化...
北京餐饮展助力北京打造国际美食之都
展会新闻
2024-02-23
977
原标题:北京餐饮博览会助力北京打造国际美食之都从北京烹饪协会获悉,为推动北京餐饮业高质量发展,加快打造国际美食之都,助力国际消费中心城市建设,由北京市商务局指导,北京烹饪协会主办,北京烹饪协会供应商委...
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餐饮数据︱今年一季度餐饮收入超1.3万亿,同比增长10.8%
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汇聚中国厨师力量,共谋餐饮业高质量发展之道
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